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现在人们生活得很好,高、中、低档酒店的生意也很好。生意很好,但随之而来的麻烦来了:厨房油烟机和油烟管排烟不畅,厨师在中晚餐高峰期根本无法工作。重庆排烟管将分析这个问题的原因:
1、设计不合理:由于开业装修时预计用餐人员饱和值低于今天用餐饱和值,厨房工作量增加,多个灶台同时工作。重庆厨房排烟原设计风扇转数低,排烟量小,导致排烟不畅。解决方法:在排烟口安装风扇四叶或六叶排烟风扇,增加排烟量;或者更换大风量风扇
2、设备老化:部分老式排烟设备排烟罩老化,导致排烟罩漏风,排烟量减少;排烟风机老化导致安装速度降低的注意事项,排烟量减少。老式排烟设备的油烟管道比较细(直径约300mm*300mm),排烟效果也不好,因为油污堆积时间长,不方便清洗。
解决方法:没有其他好方法可以检查问题Z严重的地方。检查烟罩和烟道是否漏风可以缓解一些问题。如果普通风扇问题Z大,可能需要更换。如果重庆排烟管降低成本,可以保留排烟罩。
3、窗户排烟要注意安全。为了避免串烟问题,一些业主放弃了原来的烟道,直接在窗户上开洞排烟。这样做是可以的,但是有几点需要注意。
4、如果经常更换止回阀,如果副烟道已经拆除,或者需要防止倒烟效果更好,那么使用烟道止回阀。正常情况下,抽油烟机的止回阀效果不是很明显,在烟道安装止回阀可以保护抽油烟机,防止烟道内的烟雾倒入管道和抽油烟机。