厨房油烟对人体的伤害

厨房油烟对人体的伤害

重庆厨房排烟

一、厨房油烟的成分

据第二医科大学营养系专家介绍: 厨房油烟的主要成分有：醛、酮、脂肪酸、醇、芳香族化合物等有害物质; 还有一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害气体；最主要有苯并芘、挥发性亚硝胺、杂环胺类化合物等高致癌物。

二、油烟对人体的伤害

1、油烟对眼、鼻、咽喉黏膜有强烈的刺激，可以引起慢性角膜炎、鼻炎、咽喉炎、气管炎等疾病。

2、油烟对女性皮肤的伤害更大，油烟颗粒附着在女性的皮肤上、造成毛细孔阻塞、加速女性皮肤组织老化、导致肌肤变粗糙、出现皱纹、黑色斑块（俗称黄脸婆）平时化妆只能治标不治本。

3、厨房油烟中的致癌物苯并芘、挥发性亚硝胺、杂环胺类化合物等使人体细胞组织发生突变、容易患肺癌、乳腺癌，还能破坏生殖系统，女性患子宫肌瘤、不孕症的比率较高。

4、厨房油烟中的脂肪氧化物和胆固醇会引发心脑血管疾病（如：心肌梗塞、脑梗塞等）

5、厨房油烟熏脏厨房游窜客厅和卧室，污染家具和家电，滋生和繁殖大量的细菌，严重影响家居的美观和身心健康。

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